vor kurzem präsentierten wir im klostergasthaus thallern raritäten aus unserer privatvinothek. begleitet von einem 8-gängigen menü wurden im kleinen kreis 18 weine aus 18 jahrgängen verkostet. im mittelpunkt der jahrgangsverkostung 1999 – 2016 standen ausschließlich zierfandler und rotgipfler, die mit ihrem enormen reifepotential und trinkfluss alle staunen ließen.
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